Belhaven Best – не най-добрата, но сред най-популярните

Ако случайно се чудиш с коя бира да започнеш пътешествието си сред питиетата на Острова, “Belhaven Best” е един доста добър избор. Биричката е супер ейл с алкохолно съдържание от 3.5%, а ако си я поръчаш някъде наливна, ще получиш 3.2% алкохол… 🙂 Това е една от хубавите шотландски бири – произведена от “The Belhaven Brewery”, разположена в източното градче Дънбар. Препоръчително е да я пийвате сериозно охладена, защото тогава се разкриват максимално качествата й – приятен аромат, чудесен цвят и не особено гъста пяна. “Best” е доста лека, но и пивка бира. Заслужава си да отбележим, че марката води началото си от 1719 година. Смятай!

Можете да я намерите на страшни промоции – 18 кенчета от 440ml могат да се открият лесно срещу 8 до 10 паунда. Заслужава си инвестицията.

Официален сайт: Belhaven Best

Belhaven Best, beer, Scottish beer

Carling – типично по британски


“Carling” е една от бирите, които може да срещнете из цяла Великобритания. Популярна е най-вече сред местните, но, оказва се, може да се хареса и на странници като нас.

Всъщност марката не се разпространява само в UK – води началото си от пивоварна на преселил се в Канада англичанин и в момента може да се открие както в САЩ, така и в Южна Африка. Всичко е започнало доста отдавна – още през 1840 година.

Но нека не се отплесваме в исторически справки. “Carling” до 1997 г. е била позната като “Carling Black Label” във Великобритания. Сега обаче тя си запазва само краткото название и вече се предлага в най-различни видове и разфасовки. Всъщност, ние ще ви разкажем за пивкия “Carling Premium”, който може да намерите във всеки шотландски супермаркет. Това е една чудесна лека бира със свеж вкус и приятен аромат. Бихме я причислили към по-скоро “нормални”-те бири, които можеш да намериш на територията на Острова. Цената е съвсем поносима – около паунд за кенче. Често е на промоция, а понякога дори можеш да я видиш в различна премяна – с нов дизайн на кенчето, което да ти представи новата екстра – катинарче, което става синьо, ако пивото ти има подходяща температура.

Официален сайт: Carling

 

Carling beer

Директно от Острова – бира John Smith’s

Още в началото трябва да уточним, че блогът ни ще претърпи някои промени и то най-вече в посока разнообразието на бири, които ви представяме. Това се “налага”, защото се преместихме да живеем в Шотландия, а тук някак си ще ни е по-трудно да опитваме български бири. 🙂

Започваме шотландския период на блога с една от най-популярните местни бири – “John Smith’s”. Най-често в магазините можеш да срещнеш “extra smooth” версията й, но има още две разновидности – “bitter” и “magnet”, каквото и да означават те. Не, че не е вярно и предното, но трябва да се уточни, че “John’s Smith” всъщност е битър, а не точно обикновена бира. Но, както и да е, ето малко подробности – това пиво има азотно топче за охлаждане вътре, познато ни от “Guinness“, има само 3.8% алкохол, но е червено, леко сладко, леко газирано и с фин, приятен дъх на карамел. В общи линии – перфектното питие за времето в Единбург, което не се слави с големи жеги, ако ни разбирате какво искаме да ви кажем… 😉

Пивоварната производител води началото си от средата на 18 век, но самият Джон Смит, на когото е кръстена марката, започва да се занимава с този бизнес през 1847 година. Цената на кенче е малко над 1 паунд в супермаркета. Тук обаче обикновено се пазаруват 4 наведнъж, в обща разфасовка.

Официален сайт: John Smith’s