Beer Video Review: Stewart Brewing, Black IPA

It’s not the first time we are talking about Stewart Brewing – we are big fans of what they do and the way they do it. This time we’re looking at another great brew from this Scottish brewery  – the Black IPA. This exciting beer has great taste and aroma and is suitable for everyday drinking! If you want to learn what’s different about a black IPA, have a look at our extended video review below.

If you are a fan of IPAs, why not give it a go!

Official website: https://www.stewartbrewing.co.uk
Black IPA: https://www.stewartbrewing.co.uk/beers/BlackIPA500ml_0_0_2272_0.html

Beer Video Review: BrewDog, Nanny State

Ако някога сте опитвали безалкохолна бира, вероятно знаете, че определено няма какво да ви впечатли… От както, обаче, BrewDog създадоха и пуснаха на пазара тяхната нискоалкохолна (0.5%) бира Nanny State, ситуацията коренно се промени. Това е първата безалкохолна бира, която си заслужава да опитате. Обещаваме ви, че няма да останете разочаровани. Научете повече от видеото, което приготвихме за вас тази седмица…


If you have ever tried a non-alcoholic beer, you would know that there’s not much there to impress you… However, the situation has changed when BrewDog have introduced their low-alcoholic (05.%) beer called Nanny State. This is the first beer of its kind that we think it’s worth trying. We promise you that you won’t be disappointed. Learn more from the video below. Enjoy!

Beer Video Review: BrewDog, Bourbon Baby

Тази седмица с радост посрещнахме възможността да опитаме две от най-интересните и хубави бири, които се произвеждат от шотландската пивоварна BrewDog. Първата ни спирка в това приключение е с доста тежката, но много хубава Bourbon Baby. Разказали сме по-подробна в ревюто, което може да гледате по-долу.


This week we had the pleasure to try two of the most interesting and unique beers produced by the Scottish brewers of BrewDog. Our first stop in this adventure is with the very heavy but quite exciting Bourbon Baby. We have shared more about it in our video below… Enjoy!

Arran Dark Ale – тъмна бира от шотландски остров

arran-brewery-logo“Arran Dark Ale” е ейлът, за който ще ви разкажем днес. През последните няколко години, е печелил няколко пъти наградата за най-добро тъмно кафяво пиво в света. Произведен от “Arran Brewery Ltd.”, този ейл има специфичен тъмен цвят и приятен плътен вкус. Алкохолното му съдържание е 4.3%, а от пивоварната производител ни съветват да го комбинираме с чоризо и пушени сирена, които най-добре отговарят на вкусовите му и ароматни качества.

Бърза географска справка сочи, че “Arran Dark Ale” се произвежда на остров Аран, Шотландия, който се намира на по-малко от 2 часа от Глазгоу. За да стигнете до този очарователен остров, трябва да хванете и ферибот, но пътуването си заслужава, като се има предвид какви интересни места може да посетите, докато сте там.

Официал сайт: Arran Dark Ale

Arran Dark Ale

Wild Oat Stout – тъмно, вкусно, ароматно пиво

“Wild Oat Stout” е произведена от “TSA Brewing Co.” и е с алкохолно съдържание от 4.5%. Това е една много “привлекателна” бира – със страхотен аромат, лека газировка, плътен тъмен цвят и страхотен леко сладък вкус. Бира, която може да комбинирате чудесно с прясна салата и пърежни кюфтенца – поне ние така направихме и останахме много доволни. Препоръчваме от сърце! 🙂

За съжаление, не можем да ви разкажем твърде много за историята й, тъй като е почти невъзможно да се открие някаква по-конкрентна информация. От друга страна – за наша радост, “Wild Oat Stout” се предлага в шотландските клонове на немската верига “Aldi” през коледно-новогодишния период.

Официален сайт: отново на пивоварната “TSA Brewing Co.

Wild Oat Stout

Midnight Sun: арометен тъмен ейл

Williams Bros“Midnight Sun” е поредното изкушение, предлагано от пивоварната “Williams Bros Brewing Co.”. С плътен вкус и много приятен, лек плодов аромат, тя е подходящ избор за есенно-зимния период.

В Шотландия, където се произвежда и продава, това не е от особено значение, защото времето винаги е от този тип, т.е. подходящо. 😉 Може да се каже, че “Midnight Sun” има само един малък недостатък – усеща се дъх на спирт, след по-голяма глътка, но това е чисто субективно впечатление. Алкохолното съдържание е 5.6%, а бонус съставката в пивото е щипка джинджър.

Цената е около 1.60 паунда за половин литър.

Официален сайт: Midnight Sun

Midnight Sun beer

Old Engine Oil: Бира с вкус на машинно масло?!

Harviestoun brewery“Old Engine Oil” е сред най-новите ни открития в света на британските ейлове. Няма как да не ви привлече с името си, етикета и посланието – това е една много тъмна, горчиво-сладка бира, с алкохолно съдържание от 6%. Пълен екстаз за вкусовите рецептори и удоволствие за пиене във всякаква обстановка, но най-вече в есенен съботен ден, когато навън тъкмо започва да се стъмва…

Бирата е в портфолиото на старите ни познайници от “Harviestoun” от Шотландия, които произвеждат и “Bitter & Twisted“, за която сме ви разказвали преди време.

“Old Engine Oil” е специална бира, която трябва да бъде опитана от всеки познавач.

Официален сайт: Old Engine Oil 

Old Engine Oil beer

 

Seven Giraffes: един от най-хубавите шотландски ейлове!

Алелуя! “Seven Giraffes” е една от най-хубавите бири, които някога сме пили и ще ви разкажем за нея с огромно удоволствие. Тя е част от портфолиото на пивоварната “Williams Bros” и може да се каже, че е сред по-модерните бири, които тя произвежда. Историята на фирмата датира от преди няколко десетилетия и включва множество международни награди за качество.

Гордите братя Williams поддържат бизнеса на предците си толкова успешно, защото залагат на оригинален вкус и богатството от аромати. “Seven Giraffes” притежава най-добрите качества на британския ейл – плътност, аромат, дълбок и траен вкус, но освен това, в нея има нещо много оригинално – свежест и послевкус, който ти напомня за себе си дълго след последната глътка бира.

Производителите й твърдят, че са използвали 7 вида малц и 3 вида хмел, за да извлекат този уникален вкус, като в картинката се включват още бъз и лимон. “Seven Giraffes” може да бъде намерена на уникалната за нея цена от 1.49 паунда само в определени магазини. Ако я откриете някъде извън Великобритания, не пропускайте да я опитате.

Официален сайт: Seven Giraffes

Belhaven St. Andrews Ale: в чест на голфа!


Едно от най-големите открития, направени в Шотландия, е голфа. Да, ако не сте знаели до сега, правилата на играта са измислени именно там, а самият спорт се играе много често от хора на всякакви възрасти. Голф игрищата в Шотландия са високо ценени и ако си фен, можеш да се насладиш на разнообразен терен и чудесна природа.

Но каква е връзката между голфа и бирата? В случая, става въпрос за вдъхновеното от голфа питие на пивоварната “Belhaven” – “St. Andrews Ale”. Сейнт Андрюс е и мястото, където е дадено начало на голфа. 🙂 Биричката е приятен представител на семейството леки ейлове, които можеш да намериш в голямо разнообразие в супермаркета. Алкохолното съдържание е 4.9%, цветът е сравнително блед, като за ейл, а вкусът е приятен, но не особено впечатляващ. Както и самите производители твърдят, “St. Andrews Ale” е най-подходящата бира за разхлаждане, след дълъг ден, прекаран на голф игрището. Вие едва ли ще я опитате, докато играете на някоя зелена моравка, но пък кой знае!

Цената на бирата е около 1.60 паунда.

Официален сайт: Belhaven St. Andrews Ale

Hobgoblin: ароматна бира от Шотландия


Днес ще ви разкажем за бира, която е една от емблематичните марки в Шотландия. Казва се “Hobgoblin” и се произвежда от сравнително малката, но популярна със своите специални бири пивоварна “Wychwood”. “Hobgoblin” е описвана като ruby beer – адски ароматна, пивка, тежка и плътна на вкус, ще ви остави траен спомен, дори да я опитате само веднъж.

По своята същност прилича много на местните ейлове, но е ruby – великолепна на вкус и прилична на цена – около 1,50 паунда, може да се наслаждавате на една бутилка буквално с часове. А какво всъщност значи ruby beer – това е “бракът” на ейла с различни плодове, които в случая на “Hobgoblin” са горски – малина, ягода, къпина… Букет от аромати и далечна нотка на препечен хляб и бисквити се смесват в уникална комбинация! Алкохолното съдържание е 5.2%.

Няма какво друго да ви кажа, освен да ви пожелая да опитате “Hobgoblin”.

Официален сайт: Hobgoblin