Bud – американската бирена класика

Трудно ни беше да разберем каква точно е разликата между Budweiser, който е с родина САЩ, и този “Bud”, който днес съвсем случайно фиксирахме в хладилника на едно магазинче за алкохол и цигари на “Христо Ботев”, малко преди Петте кьошета, но и няма особено значение.

Догадките ни стигнаха до там, че вероятно “Bud”-ът, който опитахме днес, е внос от Англия, където се произвежда пивото по лиценз на американската компания. Както и да е, ето малко факти. “Bud” е с 5% алкохолно съдържание, във въпросното магазинче се продаваше само в разфасовки от 330мл, стъкло, вкусът е доста специфичен, а остатъчен аромат няма. Бихме я причислили към по-скоро добрите бири, но с някои малки забележки. При по-голямо количество изпита бира, със сигурност ще се усети, че тя влиза много леко, но не е нищо особено. Производителите се гордеят с традиция от над 133 години, както и с технология, при която бирата се произвежда само от 5 основни съставки – малц, зърно, мая, ориз (!) и вода. Не е ясно до колко английският еквивалент е запазил тези съотношения, но със сигурност не пречи да опитате от внесения у нас “Bud”. Все пак струваше само 1,50 лв.

Тези дни ще ви разкажем и за “чешкия” “Budweiser”.

Официален сайт на майката пивоварна: Budweiser

Bud