Директно от Острова – бира John Smith’s

Още в началото трябва да уточним, че блогът ни ще претърпи някои промени и то най-вече в посока разнообразието на бири, които ви представяме. Това се “налага”, защото се преместихме да живеем в Шотландия, а тук някак си ще ни е по-трудно да опитваме български бири. 🙂

Започваме шотландския период на блога с една от най-популярните местни бири – “John Smith’s”. Най-често в магазините можеш да срещнеш “extra smooth” версията й, но има още две разновидности – “bitter” и “magnet”, каквото и да означават те. Не, че не е вярно и предното, но трябва да се уточни, че “John’s Smith” всъщност е битър, а не точно обикновена бира. Но, както и да е, ето малко подробности – това пиво има азотно топче за охлаждане вътре, познато ни от “Guinness“, има само 3.8% алкохол, но е червено, леко сладко, леко газирано и с фин, приятен дъх на карамел. В общи линии – перфектното питие за времето в Единбург, което не се слави с големи жеги, ако ни разбирате какво искаме да ви кажем… 😉

Пивоварната производител води началото си от средата на 18 век, но самият Джон Смит, на когото е кръстена марката, започва да се занимава с този бизнес през 1847 година. Цената на кенче е малко над 1 паунд в супермаркета. Тук обаче обикновено се пазаруват 4 наведнъж, в обща разфасовка.

Официален сайт: John Smith’s