Seven Giraffes: един от най-хубавите шотландски ейлове!

Алелуя! “Seven Giraffes” е една от най-хубавите бири, които някога сме пили и ще ви разкажем за нея с огромно удоволствие. Тя е част от портфолиото на пивоварната “Williams Bros” и може да се каже, че е сред по-модерните бири, които тя произвежда. Историята на фирмата датира от преди няколко десетилетия и включва множество международни награди за качество.

Гордите братя Williams поддържат бизнеса на предците си толкова успешно, защото залагат на оригинален вкус и богатството от аромати. “Seven Giraffes” притежава най-добрите качества на британския ейл – плътност, аромат, дълбок и траен вкус, но освен това, в нея има нещо много оригинално – свежест и послевкус, който ти напомня за себе си дълго след последната глътка бира.

Производителите й твърдят, че са използвали 7 вида малц и 3 вида хмел, за да извлекат този уникален вкус, като в картинката се включват още бъз и лимон. “Seven Giraffes” може да бъде намерена на уникалната за нея цена от 1.49 паунда само в определени магазини. Ако я откриете някъде извън Великобритания, не пропускайте да я опитате.

Официален сайт: Seven Giraffes

Cocker Hoop – битър от Англия

“Cocker Hoop” е една от бирите, които не можеш да срещнеш често в шотландски магазин. Дали защото е битър, или защото е английска – не е ясно, но пък си заслужава да ви я опишем.

“Cocker” е производство на “Jennings Brewery” (след като разгледахме и другите бири, които предлагат, със сигурност ще се опитаме да намерим някоя, за която да ви разкажем отново тук!) , които съществуват от 1828 година. Гордеят се най-вече с ейловете, които произвеждат, но са титуловани и популярни заради добрите съставки, които използват при производството на своето пиво – английски малц и хмел, както и вода от собствените им кладенци…

“Cocker Hoop” е доста газирана и без особено количество пяна. Цветът й е сравнително светъл, а вкусът e рязък и оставящ леко неприятен послевкус. Като цяло – освежаваща бира, която със сигурност ще възбуди интереса ви, но едва ли ще ви направи свой фен от първа глътка. Aлкохолното съдържание е 4.2%, а от онлайн магазина на пивоварната може да си купите 16 бутилки от половин литър срещу 27 паунда.

Официален сайт: Cocker Hoop

Cocker Hoop, beer, English bitter, English beer