Weihenstephaner – тъмно, мътно и много вкусно немско пиво

Приятно удоволствие е да ви разкажем за най-старата пивоварна в света и за една от многото бири, които тя произвежда… Всъщност, трудно ни е да проследим фактите и дали наистина става въпрос за “първите в света”, но със сигурност знаем, че “Weihenstephan” в Бавария е на няколко стотин години. В самото си начало, пивоварната се стопанисвала от монаси, но по-късно производството за разраснало и се превърнало в доходоносен частен бизнес.

В София успяхме да попаднем на една от бирите, които се произвеждат там –  Weihenstephaner dark wheat. Да, точно така, правилно сте разбрали. Става въпрос за тъмна, но и мътна бира! Честно казано, опитахме я преди доста време и малко ни се губят подробностите около вкуса й, но със сигурност можем да кажем, че биричката е доста сносна – има приятна газировка, плътен вкус, типичен за мътната бира, но и лека остатъчна нишка на тъмно пиво. Доста интересна бира – рядко можеш да попаднеш на подобна комбинация в България, така че, ако я мернете на някоя витрина – дайте й шанс, нищо, че е лято и обстановката е по-подходяща за леки и светли пилсове.

Точната цена не си спомняме, но можете да хвърлите едно око на официалния сайт на пивоварната производител Weihenstephan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *