Ариана Тъмно – с 5.5% алкохол, но не и тъмна

Зимният сезон тепърва предстои, но в Бирлога вече започна времето на тъмните бири. В синхрон с това, започваме да ви запознаваме с тези представители, които сме опитали до момента.
“Ариана Тъмно” (5.5) – това с цифрата не ви ли звучи леко тъпо? Всъщност идеята е, че “Ариана” имаха и преди тъмно пиво, но това е съвсем ново, продава се от този сезон и е с по-високо лакохолно съдържание. Производителите му го описват така: “В рецептата на “Ариана Тъмно 5,5 %” светлият малц, карамел малц и кафе малц са смесени в такова съотношение, че да й предадат мек карамелен вкус и златно-тъмен цвят.” Освен това “новото тъмно пиво се произвежда по чешка технология, а хмелът се подлага на специална обработка, за да се постигне меката горчивина на бирата.”
И преди сме писали за “Ариана”, но този път случаят е малко по-различен. И какво мислим ние относно качествата на “тъмното 5.5”. Ами… не е тъмно. Или поне мноооого леко вкусът му напомня на тъмно пиво. Именно онзи карамелено-сладникав и тежък вкус, характерен за повечето хубави тъмни бири, при него липсва. Затваряш очи докато отпиваш няколко глътки и определено се объркваш какво пиво точно пиеш. Вкусът едва загатва, че бирата е тъмна, а сравнително високите алкохолен процент не се усеща осезаемо. Цветът на “Ариана тъмно” също не е много тъмен. 😉 Но пък газировката в пластамосово шише се запазва за поне 24 часа. Проверено е. 🙂
Производители, логично, и на тази разфасовка “Ариана” са “Загорка”. Повече за тъмната им, обновена версия на бирата, ще намерите в официалния им сайт. 🙂
Ценовият клас е малко по-висок от този на “нормалното” свело пиво – около 2,50 лв. за двулитрова бутилка.

Зимният сезон тепърва предстои, но в Бирлога вече започна времето на тъмните бири. В синхрон с това, стартираме и запознанството ви с тези представители, които сме опитали до момента.

“Ариана Тъмно” (5.5) – това с цифрата не ви ли звучи леко тъпо? Всъщност идеята е, че “Ариана” имаха и преди тъмно пиво, но това е съвсем ново, продава се от този сезон и е с по-високо алкохолно съдържание. Производителите му го описват така: “В рецептата на “Ариана Тъмно 5,5 %” светлият малц, карамел малц и кафе малц са смесени в такова съотношение, че да й предадат мек карамелен вкус и златно-тъмен цвят.” Освен това “новото тъмно пиво се произвежда по чешка технология, а хмелът се подлага на специална обработка, за да се постигне меката горчивина на бирата.”

И преди сме писали за “Ариана“, но този път случаят е малко по-различен. А какво мислим ние относно качествата на “тъмното 5.5”?

Ами… не е тъмно. Или поне мноооого леко вкусът му напомня на тъмно пиво. Именно онзи карамелено-сладникав и тежък вкус, характерен за повечето хубави тъмни бири, при него липсва. Затваряш очи докато отпиваш няколко глътки и определено се объркваш каква бира точно пиеш. Вкусът едва загатва, че е тъмна, а сравнително високият алкохолен процент не се усеща осезаемо. Цветът на “Ариана Тъмно” също не е много тъмен. 😉 Но пък газировката в пластамосово шише се запазва за поне 24 часа. Проверено е. 🙂

Производителят, логично, и на тази разфасовка “Ариана” е “Загорка”. Повече за тъмната им, обновена версия на бирата, ще намерите в официалния им сайт. 🙂

Ценовият клас е малко по-висок от този на “нормалното” светло пиво – около 2,50 лв. за двулитрова бутилка.

Ариана тъмно

1 thought on “Ариана Тъмно – с 5.5% алкохол, но не и тъмна”

  1. Не можем ние да правим тъмно… или поне така си мислех, докато не пробвах новото Шуменско. Но с изключение на него, всичко останало е гола вода 🙂

    Или пък аз съм много претенциозен, ама откак посетих британските острови, много ми се вдигнаха критериите за тъмно пиво 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *